Chiuso un bar gelateria nel Frusinate: sequestrati 100kg di alimenti

Proseguono le ispezioni dei carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanità di Latina finalizzati a garantire la
sicurezza alimentare.

Chiuso un bar gelateria nel Frusinate: sequestrati 100kg di alimenti. L’ispezione

I militari, coadiuvati dai colleghi della locale stazione Carabinieri hanno effettuato un controllo ad un’attività
di bar gelateria nella provincia di Frosinone, nel corso del quale sono state rilevate numerose criticità.

In particolare il locale ispezionato è stato trovato in pessime condizioni igienico sanitarie, tali da richiedere
l’intervento immediato del dipartimento di prevenzione dell’ASL di Frosinone, che ha provveduto a
sospendere l’attività.

Sono stati inoltre sequestrati circa 100 kg di alimenti di vario tipo, rinvenuti in parte privi di tracciabilità ed in
parte con data di scadenza o TMC oltrepassato, contravvenendo a quanto previsto dalle procedure di
autocontrollo. Il titolare è stato sanzionato con una multa di 2000 euro.

Per dovere di cronaca, e a tutela di eventuali indagati in caso di indagini, ci teniamo a ricordare che quanto detto non equivale a una condanna. Le prove si formano in Tribunale e l’ordinamento giudiziario italiano prevede comunque tre gradi di giudizio. Resta dunque valida la presunzione di non colpevolezza degli indiziati.