Lo Street Food Festival arriva a Valmontone dal 18 al 20 Marzo. Si tratta di un’iniziativa atta a riscoprire la tradizione culinaria da strada. In questa tre giorni arriveranno undici food trucker.
Cosa sono i food trucker? Si tratta di furgoncini che vendono cibo, una sorta di furgone adibito a chiosco mobile. Sono sempre più le persone che sperimentano questa avventura lavorativa: si stima che aprire un food trucker costi tra i 20 e gli 80mila euro. I camioncini colorati arriveranno nelle vie del centro di Valmontone in occasione dello street food festival.
Una vera e propria sinfonia di sapori allestita dai food truckers, con lo scopo di riscoprire la tradizione culinaria da strada. Gli undici food truckers saranno pronti a “sfidarsi” sfornando prelibatezze genuine e in questa tre giorni ci saranno anche iniziative varie e musica.
Dal 18 al 20 marzo la riscoperta del cibo di strada arriverà a Valmontone grazie alla collaborazione con lo Strit Food Festival di Napoli e all’Outlet.
