Tre stelle Michelin e una scuola culinaria apprezzata in tutto il mondo, lo chef tedesco è stato gradito ospite dello storico albergo ristorante La Casareccia di Fiuggi. Un confronto tra cucine, quella sublime delle tre stelle Michelin e quella prelibata a marchio Ciociaro.
Heinz Beck, chef di caratura internazionale, sceglie la Città di Fiuggi
“Queste sono le relazioni e le immagini che ci piacciono vedere a Fiuggi – ha commentato il sindaco Alioska Baccarini – uno dei più grandi chef del mondo abbracciato alla famiglia Fattori, titolari de La Casareccia.
Un intreccio favoloso tra storia dei luoghi e l’arte della cucina, nel segno del buon cibo e di quella ospitalità che da sempre caratterizza Fiuggi.
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Siamo sicuri che Heinz Beck avrà apprezzato la cucina Ciociara e un grazie di cuore alla famiglia Fattori che gestisce in modo professionale l’albergo ristorante La Casareccia di Fiuggi”.
