Regali, bigliettini ma anche pranzi, cenoni e aperitivi: come affrontare serenamente a tavola le festività natalizie?
Lo abbiamo chiesto ad una biologa nutrizionista e ricercatrice, la dott.ssa Elena Imperia: ecco i suoi consigli per godersi questo periodo e rimanere in forma.
Natale, come affrontare serenamente le festività a tavola? Ecco i consigli della dott.ssa Imperia
- Prendiamoci cura del nostro organismo nel quotidiano, soprattutto con un’alimentazione che non gravi reni e fegato, gli organi principalmente coinvolti nella detossificazione del nostro corpo.
- Nessun digiuno prima del cenone della vigilia di Natale o a Capodanno, arriverete solo più affamati ai pasti! In questo modo mangerete più del dovuto e frettolosamente, impedendo così che arrivi il segnale di sazietà al cervello.
- Non esagerate con gli aperitivi! Accompagnate i drink con verdure o carpacci di pesce, senza esagerare con pizzette e tartine. Alternate il drink alcolico con alternative analcoliche più salutari.
- Che siate voi a cucinare o siate invitati da amici e parenti, assaggiate e non privatevi delle varie portate, ma ricordate di non esagerare con le porzioni. Piccole porzioni vi aiuteranno a sentirvi appagati perché avrete provato tutte le pietanze.
- Scegli i tuoi spuntini in modo saggio! Non lasciate sui vostri tavoli cioccolatini o panettoni, altrimenti sarà davvero difficile resistere alla tentazione e spesso li userete come spuntini!
- Mantieni i pasti equilibrati con le proteine. spesso infatti i pasti delle feste natalizie sono più ricchi in carboidrati e poveri in proteine. Un pasto più equilibrato ti aiuterà a sentirti più sazio e a mantenere il peso grazie all’aumento degli ormoni che riducono l’appetito.
- Dopo aver mangiato muoviti! Ricordati sempre dicamminare e di idratarti correttamente proprio per
permettere al tuo organismo di gestire al meglio le festività. - Godetevi il più possibile questo periodo insieme ai vostri affetti più cari, senza troppe paranoie ma semplicemente adottando questi utili accorgimenti.
Buone feste!
Foto di repertorio
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